Simone牛肉汤的营养价值？
的有关信息介绍如下：
牛肉汤指的是以牛肉为原料，或者加上牛骨熬制的汤类。牛肉汤的功效是补养脾胃、补气养血、润肠通便。目前的研究发现，牛肉汤当中含有很丰富的优质蛋白以及铁等。同时牛肉汤当中的脂肪含量相对于肉类，比如猪肉、羊肉来说，是比较少的，是人体内优质蛋白的一个非常好的来源。
相对于牛肉来说，牛肉汤中的营养成分是远不及牛肉的，因此在摄取营养成分的时候主要是吃牛肉。牛肉当中含有丰富的维生素B6，可以增加人体的免疫力，促进蛋白质的合成，也是亚硫酸的主要来源，能起到一定抗氧化的功效。因此在饮食上不仅要喝牛肉汤，还要记得吃牛肉。
