三个月不吃米饭的后果

三个月不吃米饭的后果

三个月不吃米饭，如果以谷薯类食物或者面食进行替代，一般对身体没有影响。

如果三个月不吃米饭，也不吃其他谷薯类食物或者面食等主食，可能会造成营养不良、低血糖、抵抗力下降等后果：

1、营养不良：除了淀粉，米饭中还有蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，三个月不吃米饭以及其他主食，可能会造成营养不良；

2、低血糖：正常情况下，人体每天摄入的热量应该满足机体活动需要量，三个月不吃米饭以及其他主食，葡萄糖的供应量可能会不足，容易产生饥饿感、疲劳，脑部供能不足会导致记忆力减退，低血糖的发生风险会明显增加；

3、抵抗力下降：三个月不摄入米饭类等碳水化合物，易导致营养不均衡，而长期营养不均衡易导致机体抵抗力下降；

4、脱发：长期不摄入米饭等碳水化合物类食物，易导致脱发；

5、其他：三个月不吃米饭等碳水化合物，身体热量不足，一般会通过大量摄入高脂肪食物来进行替代，从而导致高血脂的发病率增加。

平时应该尽可能保证营养均衡，谷薯类、蔬菜、水果、肉类、蛋类和豆类等食物中都有人体需要的营养物质。

如果不喜欢吃米饭，可以选择其他食物来代替，如红薯、土豆、面条、馒头等。