蛏子的营养价值及功效

蛏子的营养价值及功效

蛏子的营养价值和功效如下：

1、增进食欲。蛏子富含一定量的锌，对于胃口不好、不愿进食的人，适当食用蛏子可以增加味蕾敏感度，增加食欲。

2、增强繁殖力。对于不孕和生殖功能下降的人群，适当食用蛏子可以促进生殖细胞质和量的提高，增强生殖功能。

3、促进伤口愈合。蛏子中所含的锌也能促进伤口愈合，所以有瘀伤或手术患者可以适当食用蚬子补锌，促进伤口愈合。

4、提高身体免疫力。蛏子含有一定量的氨基酸，可以为免疫物质的形成提供原料，所以对身体免疫力也有一定改善作用。