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秋季生活常识,水母有毒,为什么水母能吃?

秋季生活常识,水母有毒,为什么水母能吃?

的有关信息介绍如下:

秋季生活常识,水母有毒,为什么水母能吃?

因为水母通常用盐和明矾处理,所以毒性可以消失,不会对人体造成伤害。

新鲜水母的蛰丝囊含有毒液,需要用盐和明矾反复腌制、解毒和杀菌。未经处理的水母绝对不能吃。

海蜇经过盐和明矾处理后,由于其表面有副溶血弧菌,海蜇也可以用醋浸泡10分钟以上。

水母不仅好吃,而且富含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、钙、碘等。,可以为人体补充多种营养。