茶籽油
的有关信息介绍如下:功效作用 茶籽油,又名野山茶油、山茶油、油茶籽油。取自油茶树的种籽,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为纯天然木本食用植物油。具有保护皮肤、减肥、去除妊娠纹等功效。
1、保护皮肤 不饱和脂肪酸有"美容酸"之称,不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤会细嫩润泽,头发乌黑发亮;反之,就会变得皮肤粗糙,头发脱落。茶籽油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
2、减肥功效 茶籽油的保健作用主要体现在"不聚脂"上,茶籽油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收。因此,茶籽油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
3、去除妊娠纹 用茶籽油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。
4、防眼角皱纹 用茶籽油在眼角皱纹处轻轻按摩,可去细纹,减轻深纹。 营养价值 茶籽油营养丰富,含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质及角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质。茶籽油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素。茶籽油中含有的山茶甙有强心作用。茶籽油中含有的茶多酚,又称茶鞣,具解毒和抗辐射作用,能有效地包括:抗衰老、抗辐射、抗菌、杀菌、对艾滋病病毒的抑制作用,对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;护齿明目和清除口臭的作用;助消化作用等。茶籽油中含有的皂甙,具有双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。适宜和禁忌 适宜:老人、肥胖者、高血压患者 女性、老人、肥胖者、饮食偏荤、嗜甜者、不吃早餐者、喜静少动者、胃溃疡、高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝、体育运动少、嗜好烟酒、体重超标、宴会常客者,食用茶籽油可以帮助降低疾病的发病率。禁忌:腹泻患者 腹泻患者不建议食用,可以避免腹泻症状加重。母婴宜忌 孕妇可食。茶籽油是孕妇产后最佳的补品,食用茶籽油不仅可提高人体酶的活性,还可提高生育酚的分泌,改善体质,增加母体免疫力机能,从而提高母乳量,把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。婴儿可食。婴幼儿处于智力和身体快速发育时期,迫切需要大量的营养物质,油脂是其中重要的营养之一。油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。因此适合婴幼儿服用。温馨提示 茶籽油适宜储藏在阴凉干燥避光处, 最佳温度10℃-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用, 外界温度高自然会消失。由于茶籽油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年, 比一般食用油长得多。每次使用完后要把瓶盖拧紧,减少与空气接触时间,茶籽油要密封好,盖子必须用力旋紧,使其严格密封。而且,也应尽量减少开盖的次数,以免茶籽油过多地接触空气,发生氧化。过了保质期的茶籽油、浑浊的茶籽油以及已产生异味的油,不宜食用。