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亚硝酸盐的作用

亚硝酸盐的作用

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亚硝酸盐的作用

你好,亚硝酸盐可能是食品添加剂,具有发色和防腐的作用,广泛用于各种肉制品中,医院可能没有这种药物,这种化学物质一般不能当药物来吃,如果是误吃大量,会引起视物模糊,吞咽困难,肌无力,紫绀等,很容易丢掉性命的,给加工肉类中添加亚硝酸盐,能有效抑制肉毒杆菌毒素的滋生。