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炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

的有关信息介绍如下:

炸萝卜丸子

1

准备食材。

2

辅料。

3

萝卜洗干净去皮。

4

用叉子插成丝。

5

里面加少许盐腌制十分钟。

6

将香菜、大葱和生姜切成末。

7

萝卜用手把水挤干净,切成萝卜碎。

8

将萝卜碎、生姜、大葱和生姜末放进一个小盆里面。

9

里面加一个鸡蛋、少许盐、胡椒粉、五香粉和少许鸡精。

10

再加适量面粉搅拌均匀拌成糊状。

11

锅中倒油,油温六成用手虎口将萝卜糊团成大小均匀的丸子。

12

开小火一个一个倒进锅里。

13

炸成金黄色捞出。

14

一个个金黄色的小丸子。

15

成品图。

炸萝卜丸子是一直要用小火慢炸,不然就糊了。

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使用的厨具:炒锅

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