吃酸奶的好处
的有关信息介绍如下:酸奶的主要原料是鲜牛奶,白糖,全脂乳粉,水,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加发酵剂,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
历史证据显示,酸奶作为食品至少有4500多年的历史了,直至现在也广受百姓们的喜爱。
吃酸奶的好处
1、酸奶中含有多种营养物质,比如蛋白质,乳酸菌,钙,碳水化合物等。
另外,酸奶中所含的乳酸可以钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
2、酸奶中含有大量的活性菌,可以加快新陈代谢,帮助身体消化和吸收。防止出现便秘以及消化不良的现象。
3、酸奶清理肠道残留的食物残渣,含有多种有益菌。还可以杀灭肠道内的有害菌,保护肠道的健康。
4、胃肠道不好,喝一般牛奶有腹泻的人可以和酸奶。
吃酸奶的注意事项
1、身体出现腹泻的现象,或者是体质偏寒、脾胃较虚弱的人是不建议喝酸奶的,酸奶会加快肠胃的运作,加重难受的反应。
2、一次性不能过多的食用酸奶,避免导致身体消化过快,出现腹泻、腹痛等不良现象。
3、酸奶需要低温储藏,过期的酸奶需要及时的丢弃,不可再食用。