塞风壶的特点是什么？-百问十二

塞风壶的特点是什么？

的有关信息介绍如下：

塞风壶的特点是什么？

基本而言，台湾地区的咖啡馆可区分为两个系统：日系与浓缩咖啡系。前者大都使用玻璃制的塞风壶；后者，则出售意大利式的浓缩咖啡。在欧美国家，塞风壶并不普遍；台湾地区因深受日本影响，塞风壶倒是很常见。尤其，咖啡师傅在吧台上舞弄着玻璃器皿，像是隆重的化学实验仪式，往往让消费者以为这是一种深奥的技巧，心生敬畏，认为这种冲煮咖啡的方式最好。