早餐搭配大全有哪些？

早餐搭配大全有哪些？

您的经典营养早餐搭配有哪些你呢？

经典营养的早餐搭配？

相信：不同饮食习惯的人群，就会有不同的早餐搭配。虽然搭配的品种不是那么的丰富，但是十分的营养哦。

接下来，就让我们来看看：

经典的营养早餐都有哪些吧

（一）鸡蛋瘦肉粥+包子/馒头；

（二）皮蛋瘦肉粥+包子/馒头；

（三）豆浆+油条；

（四）小笼包+豆浆+油条+茶叶蛋；

（五）糯米饭+豆浆；

（六）炒米粉+豆浆/粥；

（七）肠粉+粥；

（八）面包/三明治+豆浆+煎蛋

还有很多很多哦，这里就不列举了！

不知道：有没有适合您的营养搭配早餐呢？

美好的一天从早餐开始！好好善待自己和家人吧

如果不知早餐怎么做，就参考一下我的早餐日记吧。一周早餐，7天不重样，好做好吃！

周一早餐：八宝粥、烤面包片、香菇炒香干、鸡蛋

周一的早上总想多睡一会，所以早餐尽量安排简单快手的，能提前做的尽量提前做好。

八宝粥：昨晚睡前用电饭煲预约了八宝粥，晚上10点钟预约上，7个小时，早上喝温度刚刚好。

烤吐司片：昨天烤了2个吐司，冷凉后切成片，全部包了起来。今早放入早餐机内，烤一烤，喷香好吃，搭配八宝粥做早餐，正合适。

香菇炒香干：热锅凉油倒入姜丝和蒜末炒出香味，然后倒入香菇和香干炒熟，再倒入焯水后的菠菜，加入少许盐调味，炒匀就可以出锅。搭配白煮鸡蛋，味道不错。

周二早餐：小米糊、玉米蛋炒饭、木耳青菜、猕猴桃。

小米糊：昨晚睡前泡了小米和糯米，早上起来放入破壁机内，选用米糊功能，20分钟烧好。

玉米炒饭：昨天晚饭特意多煮了一些米饭，今早搭配了玉米、鸡蛋、胡萝卜。先把鸡蛋炒熟炒碎，倒入玉米粒和胡萝卜碎大火翻炒，然后下入米饭，炒匀后加入适量盐调味，再次炒匀即可。

木耳青菜：木耳提前泡发，清洗干净后开水煮至断生，搭配青菜一起炒熟调味就可以了。

周三早餐：小米糯米粥、烙饼、西葫芦炒豆腐皮、鸡蛋、苹果。

小米糯米粥：小米搭配糯米，晚上睡觉前用电饭煲预约，早上直接吃，省了不少事。

烙饼：烙饼要现做才好吃，但是和面的部分可以提前做好。头一天晚上，用一半开水和面，再用一半温水和面，揉成半烫面，保鲜袋包起来放冰箱冷藏。早上起来直接擀成薄饼，刷上油，撒些盐，卷起来再擀成饼，放入电饼铛烙熟，出锅切成小块就可以了。

西葫芦豆腐皮：豆腐皮切小块，西葫芦搭配少许胡萝卜和青椒，全部切成片。热锅凉油，倒入姜丝和蒜末小火炒出香味，然后倒入豆腐皮翻炒，淋入少许水，使豆腐皮炒软，然后倒入西葫芦、胡萝卜和青椒，继续大火快速翻炒，最后加入适量盐调味即可。

蒸锅内蒸了鸡蛋，又切了苹果，全部上桌，早餐开动。

周四早餐：肉臊面、牛奶、苹果。

肉臊面：炒锅内倒入少许油，油热后下入五花肉丁，小火炒出里面的油脂，然后加入葱姜末炒香，再加入生抽、蚝油炒出香味。然后再加入胡萝卜丁、玉米粒、荷包蛋块，淋入清水中小火煮5分钟，最后加入盐调味。另外起锅把面条煮熟捞出，浇上肉臊汤，面条就可以了。

一碗热面条，再配一杯温牛奶，吃着更滋润。

周五早餐：馄饨、煎蛋、火龙果。

馄饨：早餐吃馄饨是非常软糯舒服的，不过馄饨一定要提前包好，这一步可以在前一天晚上完成。馄饨皮可以自己做，面团和得硬一些，擀成薄薄的面皮，切成小块就可以。馅料部分，肉糜中加入鸡蛋、生抽、蚝油、姜末、葱末、盐，充分搅拌均匀。然后包成自己喜欢的样子，放在冰箱冷冻，早上起来，煮熟捞出，碗中加入生抽和香油，还可以搭配虾皮和紫菜，热汤一浇，盛入馄饨，好吃。

再来一个荷包蛋，另加一份水果，早餐完美。

周六早餐：豆浆、鸡蛋饼、蒸红薯、清炒茼蒿。

起床先把红薯洗净，放入蒸锅内蒸上，然后做豆浆。

豆浆：黄豆泡发，搭配花生和红枣，用破壁机或者豆浆机打成豆浆，烧开即可。

鸡蛋饼：面粉中加入鸡蛋、盐、清水，搅拌成面糊。电饼铛预热，锅底刷上一层油，倒入面糊，均匀地铺在锅底，烙至两面金黄，出锅切成小块就可以了。

接下来，把茼蒿洗净切段。热锅凉油，倒入蒜末炒出香味，然后倒入茼蒿，大火炒至断生，最后加入少许盐调味就可以了。

周日早餐：糯米胡萝卜玉米糊、紫薯饼、清炒西兰花&鸡蛋。

糯米玉米胡萝卜米糊：糯米头晚泡好，搭配胡萝卜和玉米粒，用破壁机的米糊功能，20分钟就做好。

紫薯小饼：揉一块半烫面，紫薯切成小块，放入蒸锅内蒸熟。把紫薯压成紫薯泥，面团分成小面团，包入紫薯泥，放入电饼铛烙熟就可以了，香甜好吃。

西兰花：西兰花切成小块，清洗干净后开水下锅，大火焯水断生。然后热锅凉油，倒入蒜末炒香，再倒入西兰花翻炒均匀，最后加入适量盐调味就可以了。

一菜、一汤、一主食，早餐足矣。

好的早餐应该符合以下标准。

1.包含淀粉类主食。富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。

2.蛋、奶、豆类任选其二。食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

3.适量吃点“油”。胆汁能促进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食物时，才会分泌胆汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白质，胆囊就无法排出胆汁，久而久之，可能会诱发胆囊炎。因此，早餐应该吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。陈霞飞推荐，最方便的方法就是吃个鸡蛋。

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取