怎样补锌更科学_我们为什么要补锌
的有关信息介绍如下:一、我们为什么要补锌呢 医学数据显示,"补锌"提高免疫力 2011年英国《循证医学数据库》(The Cochrane Library),做过"补锌提高免疫力"的相关实验。
实验数据得出:在出现感冒症状的第一天就补锌,能够有效抑制病情,减轻症状;感冒7天以后,与未曾补锌的患者相比,服用锌的患者好得更快。由此,证明补锌能够缓解严重症状,并缩短病程抵抗人体免疫力。
人体90%的疾病与免疫力有关,锌是促进免疫器官发育的重要因素 锌是促进免疫器官发育的重要因素。《国外医学地理分册》(2002年6月第23卷第2期)曾发表研究结果:缺锌可导致重要免疫器官胸腺、脾以及淋巴结的萎缩,重量减少20%-40%。
同时,《日本医学介绍》1991年12⑷研究指出:缺锌会使免疫T细胞功能下降。
医学研究发现,人体90%的疾病与免疫力有关。
而充足的锌可提升胸腺、T淋巴细胞攻击、歼灭病源微生物等免疫功能, 提高免疫力,从而减少孩子感染多种流行性疾病的可能。
二、怎么样科学饮食补锌才好 多吃海蛎子。 海蛎子又叫生蚝、牡蛎,富含非常丰富的锌,所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的,一般海边很便宜。
海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳,然后下水煮熟即可,不要煮过了,否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。
此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。 多吃水果。 水果里面,苹果含锌量最高,其次是鲜枣、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘等。
所以每天应该保证吃一到两种水果,能满足人体补锌的需要。吃水果要注意不要空腹,饭后1--2小时吃比较好。 多吃富含锌的蔬菜、植物性食物。 蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃,小编建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。
如果能保证营养全面,不偏食,其实锌元素就足够了。尽量不要有忌口的食物,所谓五谷杂粮都要吃才行。
特别是小孩子,不要喜欢吃着不喜欢吃那,家长应该引导孩子均衡饮食。 慎重服用补锌药剂。 所谓是药三分毒,如果孩子没有明显的缺锌症状(食欲不振、乱吃石子等东西),尽量不要吃各种的酸锌口服液等,过度的补锌也不好。
三、补锌对孩子到底有多重要呢 ⒈味觉方面,味觉素是唾液内一种含两个锌离子的唾液蛋白,对口腔黏膜上皮细胞的结构、功能及代谢是一个重要的营养因素。缺锌时口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全,半衰期缩短,易于脱落,掩盖和阻塞舌乳头味蕾小孔,使食物难以接触味蕾而影响味觉,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。
锌能促进孩子的味觉发育,从根本上解决孩子不爱吃饭的问题,改变嘴里没味儿、食欲不佳,美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭,茁壮成长,甩掉挑食和营养不良。
⒉智力方面,人类大脑中的海马体,其重量约占整个人脑重量的1/80左右,而其中锌含量为大脑总含锌量的1/6。海马体是人类高级神经活动的核团,是学习语言、接受和存储信息的逻辑部件。
因此,充足的锌对大脑灵活聪明起到关键作用。
⒊生长方面,锌参与生长介素的合成而对生长激素起作用;加快细胞的分裂速度,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上,从而加速幼儿及青少年生长发育。微量元素锌又有"儿童生长素"之称。
四、补锌又有哪些小常识呢 不论动物性的食物,还是植物性的食物都含有锌,但食物中的锌含量差别很大,吸收利用率也不相同。
一般植物性食物含锌较低,贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。
干酪、虾、燕麦、花生酱、花生为锌的良好来源,过细的加工可导致锌的丢失,如小麦加工成精面粉大约80%的锌被去掉。
1、小小身体需要多少"锌" 在给孩子补锌的时候,妈妈们一定不要走入"越多越好"的误区,如果补充过量,不但对孩子的生长发育起不到正面作用,反而会因为锌过量抑制机体对铁和铜的吸收,造成缺铁性贫血或者导致性早熟。
补充多少其实是有标准的:6个月以下3毫克/日,6~12个月5毫克/日,1~13岁10毫克/日,13岁以上15毫克/日。
妈妈一定要记住哦!
2、钙锌同补是否真"方便" 很多妈妈为了图方便,会购买钙锌同补制剂,其实,钙和锌的吸收原理相似,同时补充两者容易产生"竞争",相互争夺载体蛋白,互相牵制。
同时,钙在体内的含量远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收。
因此,这两种微量元素最好分开补。
如果需要同时补锌和补钙,时间最好错开,间隔2小时以上;或者选择白天补锌,晚上补钙。
3、如何选择锌制剂 而今,市场上的锌制剂也是花样繁多,妈妈选择什么样的锌制剂才更科学、更安全呢?
葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉与中枢神经系统,骨骼,皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄,少量通过尿液排泄。吸收率较高,消化道反应轻,应用也比较广泛。是当前公认的安全的补锌制剂。 锌蛋白。多数是从海鲜类中提取的,比较天然的含锌制剂。