早餐吃什么最好

早餐吃什么最好

早餐是一天中最重要的一顿饭，每天能吃一顿好的早餐可以使人长寿，早餐要吃好是指早餐应该吃一些营养价值高、少而精的食物，因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已经基本耗完，早上的只有及时的补充营养才能满足上午工作劳动和学习的需要。

早餐在设计上选择易消化吸收、纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，将成为一天精力的最重要的来源，一般的早餐的主食量在150-200克之间、热量又在700千卡左右。

主食一般应吃一些含淀粉的食物，比如说馒头、豆包、面包等，还要适当的增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配一些小菜；

一般早餐食谱中各种营养素含量应占全天供给量的25%-30%，营养早餐应该由粥类、面点类和冷菜类等三部分组成。

在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。

推荐红薯粥，加油金馅饼、加黄瓜丁或者是牛奶加粗粮饼干、加夹火腿煎蛋等。