过桥米线
的有关信息介绍如下：
1
米线，鸡肝，鸡油，香葱。
2
将备好的鸡肝切片，鸡油切碎，香葱切段。
3
切好的鸡油放进锅里煸出油。
4
切好的鸡油放进锅里煸出油。
5
捞出油渣，放进切好的鸡肝，姜片。加适量的精盐炒匀，调入料酒去醒。
6
再放适量的清水烧开，调入调味鲜。
7
再放进准备好的米线煮开。
8
调入鸡精，葱花出锅即成。
9
过桥米线即成。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食小吃家常菜云南菜
过桥米线
Simone
发布于 2024-06-26 05:16:41
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