豉怎么读
的有关信息介绍如下:读:chǐ,三声
声母:ch、韵母:i、音调:第三声
一、豉的释义:
食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。
二、豉的组词:
豆豉、豉羹、曲豉、盐豉
豉酒、玉豉、麦豉、面豉
扩展资料
一、字源演化:
二、说文解字:
三、相关组词:
1、面豉[miàn chǐ]
亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。
2、咸豉[xián chǐ]
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
3、麴豉[qū chǐ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
4、香豉饮[xiāng chǐ yǐn]
组成香豉1分,栀子5枚,黄连1分。
5、椒豉散[jiāo chǐ sàn]
名称:椒豉散 组成:豆豉3两,生椒3两。