红秋葵的功效与作用及禁忌

红秋葵的功效与作用及禁忌

红秋葵一般具有补肾壮阳、清热去火、增强视力等功效与作用，禁忌一般是寒性体质不宜食用。

1、功效与作用：红秋葵含有大量抗氧化物质，包括花青素、维生素A、维生素C、酮类和一些超氧化物歧化酶。食用后能清除体内自由基，减少体内细胞损伤，增强器官功能，尤其对肝、肾的作用更大。

所以吃红秋葵有补肾壮阳的作用。

红秋葵是一种寒性蔬菜，含有大量的寒性物质。吃了之后可以中和体内的热气。非常适合热体质的人，夏天可以清热去火。

红秋葵含有大量的维生素A和花青素，抗氧化能力很强。吃完后保证维生素A充分输送到视网膜，促进视紫红质的合成，保证视力良好。吃东西可以防止白内障和黑暗适应能力下降。

2、禁忌：寒性体质不能吃红秋葵。红秋葵是一种绿色的蔬菜，性寒，对人体阴阳平衡影响很大。通常那些寒凉体质过盛的人不适合吃秋葵。建议适量食用红秋葵，以免过多增加肠胃负担，引起不适。