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春卷和春饼在哪个朝代兴盛起来(唐朝,明朝,清朝)

春卷和春饼在哪个朝代兴盛起来(唐朝,明朝,清朝)

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春卷和春饼在哪个朝代兴盛起来(唐朝,明朝,清朝)

百度百科:据晋周处《风土记》载:“元旦造五辛盘”,就是将五种辛荤的蔬菜,供人们在春日食用,故又称为“春盘”。唐时,其内容有了发展变化,《四时宝镜》称:“立春日,食芦菔、春饼、生菜,号春盘。”以后发展日趋精美,至迟到元代,已有关于包馅油炸的春卷记载。