黄曲霉素对人体的危害是什么
的有关信息介绍如下:黄曲霉素对人体的危害主要是刺激消化系统、影响肝肾功能以及影响胎儿发育等。
1、刺激消化系统。食物中如果含黄曲霉素较多,容易对胃肠道的黏膜造成刺激,因此出现恶心、呕吐、腹泻等情况。
2、影响肝肾功能。黄曲霉素通常需要经过肝肾才可以代谢,在代谢过程中有可能会影响到肝肾功能,如果长时间接触,还有可能会出现肝肾功能减退。
3、影响胎儿发育。孕妇在孕期接触过多的黄曲霉素,有可能会对胎儿的发育造成影响,有部分会导致胎儿发育畸形,也有部分会出现胚胎停育流产或者早产。
因此,黄曲霉素对人体的危害较大,如果出现上述情况,需要及时去医院诊治,以避免严重后果的发生。