赤小豆的功效和作用
的有关信息介绍如下:红色豆类是在生活中是很常见的,主要包括赤豆、赤小豆、相思子和海红豆四大类。
和赤豆一样,赤小豆也是药食两用的豆类,赤小豆的形状是扁圆形的,个头比赤豆小一点,质地更加坚硬,它的保健价值要高于营养价值。
赤小豆的功效和作用有多种。赤小豆味道味甘且酸,性质平和,归心、小肠经。赤小豆很适合高血压和高血脂人群来调理身体,赤小豆可以抑制餐后血糖升高,还可以增强血管壁的韧性和强度,从而降低血液的粘稠度,对于降低血液中的胆固醇有积极的效果,进而在侧面减低血脂的效果。
由于赤小豆对保护心血管有积极作用,适合高血压人群来调理身体,可以降低出现并发症的风险。常吃赤小豆也可以促进肠道蠕动,增强肠胃的功能,适合长期便秘的人来促进排便。赤小豆和薏仁、芡实搭配食用,也可以起到去水肿,促进排尿的效果。
赤小豆有缓解脾胃湿热的作用,可以改善大便干结、痔疮出血的症状。有脚气的吃赤小豆也可以减轻脚气的症状。
产后缺乳的女性也可以吃赤小豆来促进乳汁分泌。