健脾养胃的食物有哪些

健脾养胃的食物有哪些

健脾养胃的食物很多。常食用的有小米，具有健脾和胃的作用，煮小米粥，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡患者食用；第二个就是山药，具有健脾益气的作用。山药的食用方法很多，可以炒、蒸 、拔丝，也可以与大米、小米 、大枣一起煮粥食用；第三就是胡萝卜，具有健脾化滞、润燥明目的作用。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用；第四个就是白萝卜，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功能。需要提醒的是白萝卜其性为凉，因此不适合脾胃虚寒者食用。第五个就是大枣，能培补脾胃，为调补脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大枣甘温、少食健脾、多食就会碍脾，可煎汤服也可以与小米、山药一起煮粥喝。第六个就是马铃薯，具有益气健脾、调中和胃的作用。胃肠疾病和习惯性便秘的患者可以取新鲜的马铃薯汁，每天早晨空腹服1-2汤匙加一些蜂蜜连续服用15-20天可以缓解大便闭节；第七个就是板栗，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者食用。