甘油三酯是什么东西
的有关信息介绍如下:甘油三酯是血脂的一种,由甘油的三个羟基与三个脂肪酸分子酯化生成,以非水合的形式贮存于体内。
甘油三酯的来源包括外源性和内源性,外源性是指饮食,如肥肉等油脂比较高的食物,经消化、吸收以后,在肠道黏膜形成甘油三酯。
内源性的是指肝脏会利用人体内的营养物质合成甘油三酯,或体内脂肪细胞分解后产生甘油三酯,尤其是体内葡萄糖利用不足时,部分脂肪可分解为甘油三酯。
血清甘油三酯的正常参考值为0.45-1.69mmol/L,饮食对数值的影响较大,尤其喜欢吃炸鸡、火锅等油腻食物的人群,测定甘油三酯一般偏高。
因此查血脂前三天建议饮食清淡,空腹12小时以上抽血,以减少饮食对其水平的影响,部分患者血脂水平较高时,如果把检测的血标本试管放置于冰箱内,部分患者可以看到试管上层出现乳白色类似油脂的物质,提示血脂远超正常标准。
如果长期甘油三酯较高,可能会引起急性胰腺炎、冠心病等,肝功能严重低下、营养不良则容易出现甘油三酯偏低,易引发脂肪肝,因此建议将甘油三酯控制在正常范围内。
平时需要保持良好的生活习惯,戒烟限酒,适量增加运动,如快走、骑车等,控制摄入的总热量,适量增加富含蛋白质、维生素的食物,如牛奶、苹果、白菜等,少吃油腻的食物,控制体重,即体重指数在18.5-23.9以内。