薄荷叶
的有关信息介绍如下:1薄荷叶的功效
薄荷叶是植物薄荷的叶子,薄荷叶的味道清凉,不仅有食用的功效,还能有医用的功效。薄荷叶的功效和作用是清凉止痒、消炎止痛、解热降温、健胃等。
薄荷又名苏薄荷,为常用中药。
薄荷叶的功效和作用具体为:
1、清凉止痒:薄荷叶中含有薄荷醇。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。
薄荷醇能够刺激皮肤神经末梢感受器,首先让人产生凉的感觉,接着会有轻微的灼热感。然后慢慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。
2、消炎止痛:薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶,有抗炎作用。
薄荷所含的蓝香油烃对烫伤有帮助。
3、解热降温:薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。
因此有降低体温的作用。
4、健胃消食:薄荷叶具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效。
薄荷叶对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。
5、抗早孕:薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用,其终止妊娠的原因,是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平,也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
6、治感冒:中医用薄荷作为发汗解热剂。
薄荷叶泡水能治感冒,能改善感冐发烧、咽喉、肿痛等症状。
2薄荷叶的主要用途
1、清上化普(利咽膈,治风热)。用薄荷研细,加炼蜜和成丸子,如芡子大。每次噙含一丸。用白沙糖调丸亦可。
2、眼睑红烂。用薄荷在生姜中浸一夜,取出晒干,研为末,泡热激发洗眼。
3、瘰疬。用新薄荷二斤,捣烂取汁,皂荚一个,水浸去皮,黑牵牛(半生半炒)各一两,皂荚仁一两半,一起捣烂,做成丸子,如梧子大。
每服三十丸,煎连翘汤送下。
4、鼻血不止。用薄荷汁滴入鼻中,或以干薄葆水煮,棉球裹汁塞鼻。
5、血痢不上。用薄葆叶煎汤常服。
6、火毒成疮。用薄荷煎汁随时涂搽。
7、制作面点的香料或面食出锅洒在上面。
3薄荷叶泡水喝的好处
薄荷叶有散风热、止痒的作用。
薄荷泡水喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。
注意孕妇切勿过量饮用.
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。记载薄荷:主贼风伤寒,发汗,治恶气心腹胀痛。
中医也认为薄荷性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。
其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠
薄荷叶泡水的功效虽然很好,但是除薄荷叶泡水外,薄荷还有很多其他用处:新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。
另外,可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分,以达亸到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果。
亁薄荷则可用于泡澡,以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤,或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用,所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。
4薄荷叶的食用方法
薄荷叶的食用方法,柠檬薄荷蜜怎么做才好吃,中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。
中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
现代临床治疗高脂血症获得良好的效果,用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶为1个疗程,治疗高脂血症44例,显效26例,有效15例,无效3例,总有效率93.2%。
本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量,降低胆固醇、全血比粘度。
柠檬薄荷蜜
材料:柠檬2个冰糖100G蜜糖适量薄荷叶(干)。
做法:
1、柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎挖肉弄碎备用薄荷叶捶碎备用。
2、水300ML加100G冰糖煮开后小火依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。
3、加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。
4、放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。
5薄荷叶的饮食禁忌
薄荷叶也有一些饮食禁忌。
比如,孕妇食用薄荷叶要适量,因为薄荷叶为凉性,并且有很强烈的刺激性气味,尤其不利于早孕期间的孕妇。
另外,薄荷叶有少量麻痹的作用,将薄荷叶用于药用时要控制好量。
薄荷叶的饮食禁忌有:
1、薄荷叶适合头痛目赤、咽喉肿痛的人食用,另外也适合口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。
2、孕妇食用薄荷叶要注意不能过量,最好是不要吃薄荷或者喝薄荷水。
除了孕妇不能多吃,哺乳中的妇女也不宜多用,因为薄荷叶有抑制乳液分泌的作用。
3、阴虚的人食用薄荷叶要谨慎。因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。
4、控制薄荷叶的用量。
薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。
因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外,一般每人每日不超过2mg/kg体重)。
5、薄荷叶要后下:薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。薄荷叶有醒脑、兴奋的功效,所以晚上也不宜多吃薄荷叶,以免造成睡眠问题。