菊苣的功效与作用

菊苣的功效与作用

菊苣，别称苦苣、苦菜、卡斯尼、咖啡萝，中国等国家均有分布。

菊苣药用，具有清热解毒、利尿消肿、健胃等功效，可用于治疗湿热黄疸、肾炎水肿等症， 那么，菊苣的功效与作用大家又知道多少呢？

菊苣的功效

1、菊苣性寒，具有清热燥湿、解暑的功效。可用于治疗胸闷、恶心、高热烦渴、肺热咳嗽等症。

菊苣还具有清热解毒的功效，可用于治疗痈肿疮毒等症。

2、菊苣具有泻火止血的功效，可用来治疗血热吐衄、胎动不安等症。

3、菊苣口感脆嫩，味道微苦带甜，既可开胃，又可解荤腻。

鲜食可健胃消食，临床可用菊苣治疗胃痛食少等症。

4、菊苣清热，可利肝胆，可用于治疗黄疸性肝炎，菊苣还有利尿消肿的功效，可用于治疗水肿尿少。

菊苣的作用

菊苣的肉质根含有菊糖、绿原酸和苦味质；地上部分含菊苣酸、粗蛋白、脂肪、纤维等。

菊苣有抗菌和收敛作用，可用于急性胃肠炎的治疗。

菊苣能兴奋中枢神经系统病增强心脏活动。菊苣中的有效成分可调节肠胃功能、抗肿瘤、降血脂、降胆固醇。

菊苣清热解毒、利尿消肿，主治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。

菊苣能合成矿物质，有利尿、健胃、滋补、增加食欲、清洁肠胃和助消化的功效。