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粗粮包括哪些食物?

粗粮包括哪些食物?

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粗粮包括哪些食物?

粗粮包括玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、紫米、黄豆、青豆等食物,还包括黑麦、薏米、粟米、绿豆、红豆等;

根茎类的粗粮包括山药、马铃薯、地瓜、紫薯、木薯等,其中含有丰富的膳食纤维素、矿物质、维生素等营养物质,人体在进食后能够增加饱腹感,促进胃肠道的蠕动,缓解便秘,还能够降低胆固醇,降低血脂。

人体在平时应该合理搭配饮食,粗细要均衡,避免过于挑食,要养成良好的饮食习惯。