菠萝的功效与作用禁忌？-百问十二

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菠萝的功效与作用禁忌？

菠萝具有助消化，提升食欲和消脂减肥等功效与作用，禁忌直接食用或过量食用。

菠萝中菠萝蛋白酶可以分解食物中蛋白质，促进消化。菠萝中含酸丁酯，具有刺激唾液分泌的菠萝香味能够促进食欲。菠萝含丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。

菠萝忌直接食用，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感或引起过敏。不可过量食用，菠萝含有较多草酸，大量会伤害肠胃，建议一次不要吃太多菠萝，以免影响健康。