蒜的拼音组词和部首
的有关信息介绍如下:蒜的部首:艹。组词:捣蒜、蒜瓣、鸡毛蒜皮、蒜苗、拌蒜、蒜薹、蒜黄、蒜毫、蒜头、蒜泥、蒜瓣儿、蒜钵子、蒜条金、装大头蒜、牙蒜、拌蒜加葱、银蒜、砸姜磨蒜、蒜台。
柏蒜丸、鸡皮蒜毛、独蒜丸、卵蒜、砂锅捣蒜、蒜苔、蒜发、蒜韲、蒜葱、蒜气、血蒜羹、蒜脑薯、腊八蒜、蒜酪、蒜肚丸、猴蒜、砂锅砸蒜、蒜子、蒜酱、蒜押、绊蒜。
字义解读:
蒜:suàn,《说文解字》:“蒜,荤菜。从艸、祘声。”根茎如卵味重祘属荤菜姑且以为草为蒜之范式。(世俗以为蒜如动物类荤菜,不属植物类蔬菜,以其根茎如卵味重为别)
本义:多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”)。