白果可以怎么吃

白果可以怎么吃

白果可以通过煎汤、炒熟、做粥、研末、煮水等方式吃，但需要注意适量，以免引起不良反应。

1、煎汤

白果是银杏科植物银杏的种子，味甘、苦、涩，性平，归肺、肾经，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效。在临床上可以用于缓解肺虚咳喘、尿频、遗精、白浊等症状。通常可以将白果通过煎汤的方式进行服用，有利于发挥其药效。

2、炒熟

白果可以通过炒熟的方式进行吃。因为炒熟的白果口感香脆，而且味道甘甜，一般不会影响药效发挥。

3、做粥

白果也可以通过做粥的方式进行吃。因为白果可以与粳米一起熬煮，白果粥具有补肺气、定喘嗽的功效，可以用于缓解肺虚咳喘、痰多、白浊、遗精等症状。

4、研末

还可以将白果捣碎，加入适量的蜂蜜，放入锅中煎煮，然后用温火煮沸，晾至温凉后食用。

5、煮水

还可以将白果洗净后煮水饮用，可以起到利尿通淋、收涩止带的作用，对身体有一定的好处。

需要注意的是，白果需控制食用量，不可过量食用，以免引起不适症状，对白果过敏的人群需禁止食用。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。