Simone土豆的功效与作用
的有关信息介绍如下：
土豆又称马铃薯，属药食同源，其味甘、性平，归胃、大肠经，入药可起到缓解便秘、提高消化能力、补充营养、稳定血脂的功效。
马铃薯中含有大量的膳食纤维，膳食纤维进入人体后可促进肠胃蠕动，所以便秘者适当食用可起到润肠通便、缓解便秘的作用，预防胃肠道疾病的发生。
马铃薯中含有的纤维素对胃肠道刺激较小，适当的食用可减少胃部消化液的分泌，马铃薯中所含的B族维生素，可提高胃肠道的消化和吸收能力，起到提高消化能力的功效。
马铃薯中含有非常丰富的维生素、微量元素、蛋白质、赖氨酸、色氨酸等营养物质，适当的食用可以起到补充身体营养的效果。
马铃薯中所含的粘液蛋白可预防血管中的脂肪沉淀，保持血管的韧性，可以预防高血脂的发生，具有稳定血脂的功效。
