什么人不适宜吃石榴呢

什么人不适宜吃石榴呢

1石榴的营养价值

1、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

2、石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%。

其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，有明显的抑菌和收敛功能。

4、红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份：红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。

5、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

2什么人不适宜吃石榴呢

患龋齿的人不能吃石榴;石榴又名天浆、甘石榴，为秋季水果之一，主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。

中医认为，石榴味甘酸，孟诜说：“多食损齿令黑。”特别是龋齿患者多食用石榴，更容易加重龋齿的疼痛。所以，秋季龋齿患者忌多食石榴。

患感冒的人不能吃石榴;石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用。

所以，特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。

但是，石榴这种收敛作用，对一些人来说就不太适宜，如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。

石榴吃多了，反而会加重病情。

1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;

2、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;

3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食;

4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

这些人就不能吃石榴，并且这个石榴也不能吃太多了，石榴是太多是会对腹部引起很多不适当，有的人会拉稀，还有的人吃了太多的石榴会出现一种感冒咳嗽的现象，石榴是寒性食物，感冒的人在治疗期间最好是不要吃石榴，糖尿病也一定不能吃石榴。

3吃石榴的好处

吃石榴好处一

防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。

吃石榴好处二

石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。

研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。

如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。

吃石榴好处三

石榴鲜食，酸甜味美，加工制成饮料，也清凉可口。

晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴，解酲止醉”。历代医药书籍

对它的医疗用途也有不少记载，至今仍作药用。

民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。

治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水 浸泡过滤放冷，每日多次含漱。

对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

4石榴的做法大全

一、石榴汁

原料：石榴

做法：

1、先把石榴籽一个个剥出(下次做这个要记得带手套,因为剥完后,我的手指变成了黄色);

2、然后加了半片的冰片糖;再倒入热开水，用盖子盖好。

早上做的,晚上就可以了;

3、原来红色的石榴籽,经一天的泡制后,全变成了白色。

二、石榴虾

原料：虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克

做法：

1、 将鸡蛋清放入碗中，加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;

2、 将炒勺放在小火上，用熟猪油分次抹匀，加入蛋糊，摊成直径8厘米的蛋皮约16张;

3、 将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状，同放入碗中，加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅，均匀放在16张蛋皮上，包成石榴形状，放入抹有熟猪油的盘中;

4、 将虾仁加红曲水拌匀，分放在石榴口中，上笼用中火蒸约5分钟至熟，取出;

5、 在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后，放入另一盘中即成。

三、石榴凤橘果酱

原料：凤梨 300公克 ，橘子 300公克 ，红石榴糖浆 100cc ，麦芽糖 150公克 ，细砂糖 80公克 ，柠檬 1个

做法：

1、柠檬洗净榨出果汁备用。

2、凤梨去皮去芯后切成丁状;

橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜。

3、将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。

4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

5吃石榴吐籽吗

吃石榴是可以不用吐籽的。

石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质以及类黄酮，这些物质有较强的抗氧化性，具有很强的清除人体自由基的能力，吃石榴籽对改善肌肤也有帮助，能帮助延缓衰老。

此外，石榴籽中的多酚对大脑十分重要，还对血管有保护作用，有实验证明石榴籽能保护记忆。

但要注意的是，石榴籽不容易消化，而且与石榴同食口感也不太好，肠胃不好的人可以连着籽嚼嚼，然后吐出;

而不习惯吃石榴籽的人吃几颗，还可以将石榴粒倒入榨汁机中榨成汁，这样就解决了吞咽困难的问题，还能更利于人体吸收。