金针菇鸡汤的做法
的有关信息介绍如下：
食材
鸡 半只
金针菇 3两
盐 2茶匙
酒 2茶匙
味精 少许
姜 少许
香油 少许
鸡切成块，洗净血污之后、
先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），
葱洗净切段。
煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
大功告成
金针菇鸡汤的做法
Simone
发布于 2024-06-20 04:49:40
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