老醋花生

老醋花生

1

选择小粒的花生。

2

煎锅放一小勺油，倒入花生小火炸，8成熟时即听不到噼里啪啦的响声时就盛出放凉。冷藏也可。

3

黄瓜，洋葱切丁，蒜切末。

4

醋，白糖，生抽，盐，蚝油调汁。

5

花生，黄瓜，洋葱混合。

6

倒入调料汁，可加点香菜末，淋入香油，腌一会口味更好。喜欢辣的可放点辣椒油。

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