Simone肥牛不包括什么 常说的肥牛不包括）
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（一）肥牛不包括家畜。
家畜通常是指作为动物家庭的农庄的家畜，通常由畜牧业组织或管理。家畜经济由驯养的品种（包括家禽，家畜和其他动物）提供的产品（如奶，肉，毛皮等）获得的收入组成。这些牲畜和家禽是特定用途的产品，通常不是牛肉类。
（二）肥牛不包括活体牛。
活体牛又称活牛，是指活动牛类，即在特定日志和类型的畜牧场上，按期收购的活体牛。它们被经常用于工厂化牧场和肉类加工企业，其中活体牛提供了牛肉，这是肥牛类中排除在外的一种。
（三）肥牛不包括野牛。
野牛指的是自然环境中的平原野牛，如北美的野牛，来自撒哈拉的非洲的大角野牛和水牛，以及从班达伯格的欧亚到南太平洋的水牛。虽然有些野牛在畜牧园中收购，但总体上它们不会采取肥牛处理，也不会变成肥牛就能供人食用。
（四）肥牛不包括乳牛。
乳牛指的是乳用牛，它们通常特别饲养和收购使之适合产牛奶更加富有效率。乳饮牛的养殖注重的是得到更高的乳制品产品，而不是肥牛类的肉。这些牛被特别栽培拉钩成不同的品种，像科尔牛，汉斯克尔牛，科里洛牛，贝拉维特牛以及哥顿牛等等。
（五）肥牛不包括犊牛。
犊牛犊牛和耕牛是一种易受分化属牛类，经常用来牵引拖拉机和其他设备。它们往往比肥牛肌肉更少，但体重更大，因此不适合用作肥牛。犊牛为畜牧业和乡村社会提供了有力的动力，但它们不能被分类为肥牛。
肥牛不包括：
（一）野生牛
野生牛一般活动在草原或者沙漠地区，属于未经人工驯养过的牛类，有野牛、棕牛、驼牛、犀牛等等。肥牛一般指饲养在人工条件下的家畜牛，饲养时间比较长，吃的是由人工配制的饲料，而不是野外的野生牛类。
（二）养殖牛
养殖牛包括特定的家畜牛种，它们大部分是用于肉类、奶制品以及其他产品的制作。和肥牛不同的是，养殖牛的饲料也不一定由人工配制，也可以从自然环境中搜集，比如草料、藻类、以及其他植物。
（三）实验室牛
实验室牛往往指用于科学实验的牛类，这类牛一般不会被作为产品来出售，而是用于研究。它们主要提供血液或是器官等材料，用于研究相关药物和免疫疗法，以及人类疾病的发病机制。
（四）牧牛
牧牛指饲养在牧场的牛群，它们通常有一些经过驯化的程度，但是大部分的活动仍在野外的草原中，在自然的条件下它们往往运动量很大，所以肥牛一般不包括这些牛。
（五）其他野生动物
野生动物是指没有经过人工驯养的动物，比如狮子、老虎、牛羚等，它们都不属于肥牛的范畴。
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