山东阿胶的吃法 阿胶的功效介绍

山东阿胶的吃法 阿胶的功效介绍

说起阿胶，大家都是了解的，阿胶的名字又叫驴皮胶，主要是用驴皮制成的阿胶，一般在山东地带比较有名，所以大家就会说是山东东阿阿胶，阿胶的营养价值高，但是却不怎么好吃，很多人在吃的时候总是觉得难以下咽，可是大家为了保证身体的健康，不得不吃一些比较难吃的阿胶，其实阿胶主要的功效有很多种，同样也有禁忌，那么阿胶的吃法有哪些?

阿胶注意的就是针对一些身体出现消化功能障碍，肠胃比较弱，经常会出现肠胃功能的排便问题，这种情况下是不能吃的，但是一些肺功能比较燥热，容易出现干咳和咳嗽，没有痰的情况下可以适当的车叫，阿胶本身就是起到一个滋补脾胃，养护肝脏，补血补气，止血的效果。

一般阿胶的吃法有很多种，我们可以了解一下，首先就是比较常见的，红糖阿胶枣，主要我们用到的就是把阿胶剁成块，或者把阿胶融化以后，放在面里面，煎成饼干，再加上适当的红枣肉，这样味道非常好，而且容易消化吸收，味道变了以后也不容易吃出阿胶的味道，可以被人的身体接受。

还有一个问题大家也需要注意，就是可以做阿胶凤爪，这一道饭菜就是先把阿胶融化掉，煮汤以后把凤爪泡在阿胶里面，凤爪的颜色会完全融入了阿胶的颜色，看起来非常的诱人可口，在炖煮以后，把阿胶的汁液完全融进凤爪里面，吃一口带有浓浓阿胶汁的凤爪，可以变得更加美味，容易被人吸收。

阿胶的吃法有很多种，大家可以针对阿胶的不同做法，了解一下阿胶的吃法是怎样的，阿胶在山东比较常见，但是想要买到正规的阿胶，一定要到正规的场合，千万不要随意的去一些不良的场合，我们一定要保证购买的阿胶是正规的，这样才能对身体起到正规的效果，很多人吃了以后没有效果，可能就和阿胶不正规有关。