Simone阿胶糕的功效与作用及食用方法
的有关信息介绍如下：
阿胶糕的功效是补血，止血。
阿胶糕中含有丰富的胶原蛋白，水解可得蛋白质以及多种氨基酸，此外还含有钙、硫等多种矿物质，不但能益气补血，还能抗衰老。
常食阿胶糕，还可以改善睡眠，改善贫血，能使面色红润，是美容养颜的佳品。
优质阿胶胶片大小厚薄均一，表面平整光亮，色泽均匀，呈棕褐色，用沸水烊化后胶香气浓，味甘咸，气清香。
新制阿胶有火气，经过储存后活性消解，药效更好。
患者可以用阿胶糕煮粥，先把粥熬至八成熟后取适量的阿胶糕放在锅中调匀，在煮至15分钟，出锅前加入适量的红糖调味。
