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菠萝为啥要用盐水泡

菠萝为啥要用盐水泡

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菠萝为啥要用盐水泡

菠萝需要用盐水来浸泡,因为菠萝虽然多汁可口,但含有的皂甙、羟色胺、菠萝蛋白酶,会对口腔产生刺激,易发生过敏反应,而这种物质只需用盐水浸泡,就能有效清除这些成分。

菠萝中所含维生素成分较多,因此是较好的水果,每天适量食用可补充维生素 c增强免疫力。