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发生食物中毒怎么办

发生食物中毒怎么办

的有关信息介绍如下:

发生食物中毒怎么办

发生食物中毒之后,通常针对患者、中毒的食品、中毒的环境进行相应的处理,具体内容如下:

1、患者:避免再食用导致中毒的食物,采用催吐、导泻的方法,排除毒物,减少身体对毒物的吸收。

同时拨打120,请专业的急救团队将患者带到医院,进行血液净化治疗、透析、CRRT或血浆置换等治疗;

2、中毒食物:怀疑导致患者发生食物中毒的食物,如毒蘑菇等,将食物收集后和患者一同送到医疗机构,进行相应的检验,也方便医护人员发现引起中毒的物质;

3、中毒环境:对中毒环境进行保护,同时上报相应的疾病预防控制中心(CDC)或者公共卫生部门,再对中毒环境进行相应的评估。