赤藓糖醇会发胖吗

赤藓糖醇会发胖吗

赤藓糖醇一般不会引起发胖，但是需要适量摄入。赤藓糖醇是一种无热量甜味剂，通常是用于食品加工，味道吃起来比较甜，由小麦、玉米等淀粉类食物发酵制作而来。赤藓糖醇本身不含有热量的，所以不会导致发胖，但是加入制作的食品会存在一定的热量，对于处于减肥期间的人群，建议还是要控制摄入量，以免导致摄入过多食物的热量，导致在体内转化为脂肪，影响减肥的效果。

赤藓糖醇的糖度只有蔗糖的百分之六十到百分之七十左右，而且口感和蔗糖非常接近，可以用于替代蔗糖、木糖醇，赤藓糖醇可以用于食品、饮料和餐桌甜味调料。此外赤藓糖醇还可以与高倍甜味剂结合使用。

赤藓糖醇不产生乳酸物质，口腔内细菌无法利用其大量增殖，对预防蛀牙有一定作用，利于牙齿健康。赤藓糖醇是一种小分子甜味剂，不会被体内的酶系统代谢，不会影响正常的糖代谢，所以吃赤藓糖醇一般不会发胖。

如果出现过度肥胖，建议前往医院进行心电图、心脏彩超、胃镜等方式检查原因，然后对症治疗。注意含有赤藓糖醇的食品，高血糖患者需要少量食用，避免让身体出现问题。平时注意饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜、水果，避免食用辛辣刺激、油腻、的食物。