越南河粉 Beef Pho
的有关信息介绍如下：
越南街头最著名的小吃，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一！
主料
牛尾骨1kg
牛腿肉500g
河粉300g
辅料
葱一把
九层塔一把
香菜一把
柠檬一个
鲜辣椒几颗
配料
八角几粒
茴香籽一汤匙
香菜籽一汤匙
草果二粒
生姜一大块
洋葱二颗
丁香一汤匙
盐一汤匙
黄冰糖一块
越南粉方块两块
鱼露两汤匙
越南河粉 Beef Pho
Simone
发布于 2024-11-05 23:12:32
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