每克盐含碘多少微克

每克盐含碘多少微克

每克盐含碘多少微克？人们常吃的盐中，每克盐含碘20多微克，成人一天合理的碘摄入量为150微克，如果一天每人摄入超过200微克碘的话，就是碘超量。

也就是说一天一名成年人最多只能吃7克加碘盐。

因为碘化钾具有挥发性，如果炒菜把油锅炒热后立即放盐，能降低碘的含量，此外，把碘盐放在太阳底下晒晒也能让碘化钾挥发。

食用盐可能含碘。食用盐是指从海水或地下矿物盐、天然卤水等成分中提取的*，并将其作为主要成分，经过特殊加工处理得到的盐。

一般含有较多的钠元素和部分钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等。

部分食用盐通常会含有一定量的碘元素，如每100g普通食用盐可能含有1.80μg的碘元素。若为加碘盐，其所含有的碘元素可能较多，如每100g加碘食用盐所含的碘元素约为1860.0μg。

对于大部分人群而言，可在日常烹饪中适量添加食用盐，但不宜过多。