有哪些可以网购的四川美食？？

有哪些可以网购的四川美食？？

说起四川特产，大家想到的基本都是腊肉、腊肠、腊排骨以及辣椒，除了这些和辣卤以外还有什么当地有特色的东西呢，小妹就给大家推荐几款经常网购的特产吧~

豆豉

这个必须要好好说一说，小妹的朋友老家是四川泸州叙永县的，据说特产豆豉，小妹不以为然，觉得豆豉能好吃到哪去啊？！

朋友过年回老家时给小妹带来一包，一打开味道奇臭无比，但是炒腊肉、土豆甚至蔬菜都非常美味，以至于后来小妹疯狂迷恋用这种豆豉炒的一切！

豆豉也叫做豆豉粑，以冬至前后制作的质为好，正月以后制作的质量次之。制作豆豉粑不仅要有黄豆和水源，而且还要选用一种野生的豆豉叶，它可以促进豆豉发酵，还可使豆豉有一股特有的香味。

制作豆豉粑时，先将黄豆洗净，放入清水中浸泡约24小时捞出沥干，放入木甑中用大火蒸至熟透，取出晾凉，放入垫有豆豉叶的竹筐中包裹好，然后置于温度为25℃的环境中发酵４～８天，至豆豉粒互相粘连、起长丝且散发出臭香味时，撒入适量精盐，将豆豉粒舂成酱状，晾晒约半个月，再舂茸，然后用木板将豆豉茸拍压成长方条拍压时还需在木板上抹上醪糟汁或熟菜籽油，使豆豉条表面光洁油润泽，经反复晒干后，再用豆豉叶或玉米叶包好，置于阴凉通风处，即可随时取用。

用豆豉粑烹调的黔味菜肴如“豆豉回锅肉”，“豆豉粑腊味火锅”，“豆豉粑蒸腊肉”等.是人们最喜爱的特色风味美食。用豆豉粑制作煳辣豆豉粑蘸水，用于蘸食各种菜肴,也非常美味。

红糖锅盔

小妹不喜欢吃面食，但喜欢甜食，哪怕配面也可以。后来因为红糖锅盔竟然也觉得面食好吃了。

锅盔相传起源于陕西，本来是士兵或民工的干粮，后经改良由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进而是各式各样的夹馅，凡是能想的出的食材都可以跟锅盔搭配起来。

小妹每次馋的不行都会在网上买几包。

叶儿粑

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

现在叶儿粑逐渐发展成有各种口味的批和馅料，但小妹这种食肉狂魔还是喜欢最原始的——肉馅！

牛浪汉牛肉干

超级推荐！！！！！！

第一次是小妹去重庆出差，随便买了一包觉得很好吃，走的时候又买了几包。闺蜜来家里拿给她们尝尝结果就一发不可收拾！3个人经常组团在网上采购，后来去重庆玩还被要求给她们代购。

麻辣味的最好吃，泡椒也可以，总之盲买也不会错。只要你爱吃辣椒就一定要多屯一些！！

更多美食请关注【圆滚滚贪吃妹】哦~

第一、冷吃兔

四川的自贡最近两年电子商务发展非常迅速，从某宝看卖冷吃兔的商家数量即可证明，自贡的冷吃兔自古有名，是最传统的炸收菜肴，由于其经过高温油炸后，水分散失，然后再加调料收汁入味，使其味道十足，由于其水分含量低，味道重，所以保质期长，深受年轻顾客和女孩子们的喜爱。

第二、麻辣牛肉干

麻辣牛肉干是传统的四川凉菜，其制作方法和冷吃兔有些接近，也是炸收菜。牛肉经过油炸后，再进行收汁入味，再拌上麻辣的调味品。麻辣鲜香，是馈赠亲友的最好食品之一。

第三、手撕烤兔和兔头

完全两种不同的产品之所以放在一起的原因是外地很少吃兔子，所以对兔子的做法来讲研究的没有四川深入，手撕烤兔是完全用烤的方式，将腌好的兔子放在火上小火慢烤，烤的过程中刷调料，烤至干香后，手撕成块，然后再用麻辣味进行拌制。

麻辣兔头、五香兔头已成为来四川旅游必带的美食，其制作方法是采用卤的方式，麻辣卤、五香卤，卤好后的兔头抽真空销售。

第四、手撕牦牛肉

川西高原盛产牦牛肉，手撕牦牛肉也是风干牦牛肉，宰杀好的牦牛肉稍微腌制，然后放在通风处自然风干，口感最好。

第五、火锅底料

有外地的朋友问我哪款火锅底料最好吃，我回答都差不多，因为四川人很少在家自己煮火锅，所以对底料的判断有些难度，再加上目前市场上的火锅底料品牌众多，根本无法选择。

第六、四川的腊肉香肠

冬季来四川旅游，这个是非常好的外带美食。

关注好奇心食堂，爱吃不长胖！

廖记棒棒鸡旗舰店——棒棒鸡

廖记棒棒鸡是四川地区的明星产品，自从知道了廖记的淘宝旗舰店，远在他乡的四川人也可以一解相思之苦了~外包装是用防水的密封纸袋，不会渗漏，打开后一边装着抽真空的肉，另一边是装着酱料，甚至还有切好的葱姜蒜和辣椒，吃的时候自己拌在一起，口感美妙。他们家的兔丁和花椒鸡也强烈推荐哦，一定不让你失望。

火焰兔——冷吃兔

包装很文艺清新，但口感实在够火辣的！味美料足，光这鲜艳诱人的颜色就让人欲罢不能。爱吃辣的朋友可千万不要错过这一口~

忆蜀香四川特产麻辣牛肉干——牛肉干

一直在回购的一款川味美食，实在太香辣了，够味！感觉味蕾都被这包牛肉干激活了。虽然价格不停地涨，但众吃货还是不为所动地不停地买~

牛浪汉灯影牛肉丝

超级好吃，口感很特别，是那种麻辣微甜，因为量比较小，味道又不错，所以每次都不够吃~~

1.张烤鸭，四川小吃，有酒水穿肠过，美味心中留的美誉。成品切条，淋上罐中鸭之油汁调制的滚烫卤汁，那是鲜香扑鼻，味美多滋，加之鲜杀鲜烤，现做现卖，更是香鲜独特，风味浓醇，配以热烤之锅盔，蘸卤汁，风味别样，味美爽口。张烤鸭，以土灶烧烤，传统工艺、天然原料、无污染、无色素、无任何添加剂，原物原料，原汁原味，保持了味美益身的品质。2.泸州黄粑在川西南地区民间流传几百年至今，是泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的特色小吃之一。黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料，用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，一直为千家万户所钟爱，其历史可谓源远流长。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。3.中江八宝油糕，是四川省德阳市中江县的著名小吃，此品具有200多年的历史，系由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。八宝油糕的特点是油而不腻，酥而不涩，甜度适中，香味适宜，富营养，易消化，是很好的营养滋补佳品。中江八宝油糕是以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，用手工制作的糕点佳品。因工艺特殊，选料考究，制作精细，营养丰富，外酥内软，香甜可口。

新繁泡菜

新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。新都区国有新繁泡菜厂专业生产。品种有3大系列、35种。年产量5000吨。 主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。

中文名

新繁泡菜

主要原料

蔬菜、食盐和若干辅料

是否含防腐剂

否

主要营养成分

蔬菜

特色

新繁泡菜脆嫩芳香，风味独特，含 有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃、健身的功能。新繁泡菜是新都区国有新繁泡菜厂生产的特色泡菜，它的品种有3大系列、35种。年产量5000吨。 主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。先后荣获 部、省、市优产品，成都名小吃，国家级“星火计划”全国菜篮子 工程，旅游商品等金奖6枚。新繁牌商标被为四川省著名商标。现有甜酸味、咸酸味、红油辣味、韩式风味、日式风味五大系列200多个品种。

新繁泡菜以“不变形、不过酸、不走籽、不喝风、不过咸”，品种丰富，色、香、味、形、器俱佳，素以脆嫩芳香、风味独特而闻名于天下。”

清流板鸭

新都区清流镇的板鸭选材独特，是用没有喂养饲料的麻鸭子，俗称“土鸭子”来制作。成品其形如长颈鳖鱼，食之五味俱齐，耐人寻味，已有近百年的历史，早在民国34年就远销省内外。其产品加工包括退毛、脱水、晾晒、熏烤、造色、配料六大工序。制作工艺独特，特别是在配料过程中，多采用名贵中药材，配以各种香料，再以香油扫面，使板鸭光亮夺目。清流板鸭最大的特点是色泽红亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，咸淡适宜。其中最负盛名的当数“梁板鸭”、“阙板鸭”、“石板鸭”。

一个四川的朋友来上海，给我带了一些豆腐干，“胡老七”牌的，产地是蓬溪。十几克一袋那种类似于真空包装的，白色的豆腐皮一层层的压在一起，汤汁也是水一样的，当时也没怎么在意，过后拆了一吃，那种从未体验过的鲜美的浓香为我打开了味觉新世界的大门……可能是因为标称的保质期只有几天吧，在某宝上买不到，真是遗憾～

可以试试我们内江哒伙7的美食。保证不添加色素，不添加防腐剂，保证材料是最新鲜的。我们没有存货，产品都是现做的。第一天订单，第二天下午之前做好，打包，发货。

麻辣/五香兔腿

麻辣/五香猪蹄

麻辣/甜辣牛肉干

糯米蛋蛋

山药片

鸭肠

我们还有各种美食:爆炒天堂、无敌抓钱爪、麻辣/五香小鸡肩、麻辣鸭翅、麻辣兔肚、辣卤螺肉、麻辣鸭心、冷吃兔、麻辣火爆姜鸭丝、藤椒掌中宝、香辣/五香鸭舌、熟油辣子、黑糖等各种美食哈！

新年大礼包

1.四川腊肠

2.四川麻辣兔头

3.四川特产 夹江腐乳

4.四川风干耗牛肉干

5.四川凉糕

6.四川酸辣粉 吃货圈子酸辣行家

7.绵阳老开元米线

我去四川旅游的时候，看到特产店有很多的四川美食特产。买了一行李箱，带回来之后很快就吃完了，这可怎么办呢？后来想到了可以网购。

在网上一淘，发现很多四川美食在网上都可以买到。

1.首先当然就是各种火锅底料。我最喜欢吃的火锅底料有桥头牌儿。桥头麻辣火锅底料。六婆麻辣香锅料。秋香麻辣火锅底料。

2.还有特色的小麻花。磁器口有一家的麻花，特别好吃。

3.还有著名的张飞牛肉

除此之外还有很多如四川腊肠，冷吃兔，四川麻辣兔头。四川风干耗牛牛肉干，四川酸辣粉等等许多美食在网上都可以买到。

现在网络的发达，去店里，让我们足不出户，就能吃尽天下美食。