槐花能吃吗

槐花能吃吗

槐花是否能够食用，要跟槐花的种类进行分析。

如果是洋槐花，通常是能够食用的，其中含有丰富的维生素以及蛋白质，能够为人体补充营养，而且其中含有的矿物质成分也相对较高，不仅能够起到凉血止血的作用，而且还可以起到清热泻火的效果。

但如果是国槐花，一般是不能够食用的，因为其中含有的芦丁成分相对较高，食用后可能会对肠胃道造成刺激。