食用橄榄油能美容吗
的有关信息介绍如下:1食用橄榄油能美容吗
事实上橄榄油还具有抗衰老的作用,因为橄榄油是一种天然的抗氧化剂,其可以帮助消除体内的自由基,另外橄榄油中的叶绿素还具有促进新陈代谢,促进细胞生长的作用,因此常食用橄榄油可防止脑衰老,保持年轻态等作用。
也正是因为这样的原因,所以日常生活中橄榄油也可以直接用在美容上。
橄榄用在日常的护肤上效果是非常好的。
只要在干净脸之后在皮肤表面上涂上些橄榄油然后轻轻的按摩,让皮肤充分的吸收了。
这样就可以保持皮肤的水嫩,使皮肤变得更加细腻有弹性,同时还能把毛孔内的污垢清洁干净,长期使用可以减少皱纹和色斑。
在卸妆的时候,滴几滴橄榄油放在手指头上,然后轻轻的按摩,再用热毛巾敷面,这样就可以将肉眼看不到的污垢清除掉,可以使卸妆更彻底,减少细小皱纹的产生。
橄榄油用在日常的嘴唇护理上也是非常好的,特别是气候干燥的时候嘴唇容易干裂脱皮,而这个时候如果可以在嘴唇上擦点橄榄油的,只需要坚持三天就可以使嘴唇重现光润感觉。
建议嘴唇干裂的时候用棉签沾点橄榄油然后涂在嘴唇上,这样可以有助于嘴唇保持水份。特别是在天冷的季节,多涂抹点橄榄油效果还是相当不错的。
皮肤没水份爱干燥,特别是在冬春两季,皮肤由于太干燥了,皮脂分泌过少都有可能会引起皮肤瘙痒的问题,此时如果适当涂点橄榄油则可起到防裂止痒的效果,特别是对于婴幼儿有湿疹的橄榄油的效果也很给力。
橄榄油还可以用在日常护发上,在洗头的时候在脸盆上放点橄榄油,这样就可以使得橄榄油均匀的附在头发了。
如果你觉得这样太浪费的话,也可以取适量的橄榄油放在掌心上,然后适量的涂抹在头发上,配合轻轻的按摩,就可以使头发吸收足够的养份,这个时候不要马上洗干净,可以用毛巾包裹起来,然后一个小时之后在去洗干净,你会发现你的头发瞬间变柔顺了。
而且之前脱发,头发爱出油的问题也可以一扫而光,建议发质不好的人可以坚持一周洗一次,你会发现效果特别好的。
用橄榄油洗澡还有消除疲劳、舒活筋骨、清除污垢的作用,长期使用还可以使你整个人变年轻,皮肤特别的有弹性有光泽。
橄榄油的美容作用实在是太强悍了,但是不可否认的是对于像我们这样的工薪阶层的人而言要想真正的用橄榄油护肤还是一件很奢侈的事的,因为目前橄榄油的价格还不是很平民,当然了女人偶尔小资一下,犒劳犒劳一下自己爱美的心也是很重要的哦
2怎样选购优质橄榄油
1、看品名分类。橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初(原生)榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。
2、看加工工艺。如果是特级初榨(原生)橄榄油,通常是冷榨和精炼而成。按照新的食用油管理办法,加工方法必须在产品外包装上注明。
3、看装瓶地点。进口橄榄油分原装和分装两种,前者的安全概率相对高。可从油瓶背面下方的食品条码区分二者。如果条码是60或者69开头,就很可能是大桶进口,然后国内分装。
意大利原装的条码是80或83开头,希腊的条码是520开头,西班牙则是84开头。
4、看产品包装。橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买用深色玻璃瓶或不易透光的器皿包装的,这样保存的时间会较长,且营养不易被破坏。
5、看品质证书。合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等。
国外厂商的质量认证很重要,其中HACCP 危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证,能证明该厂商的规模和正规程度。
3初榨橄榄油和冷榨橄榄油的区别
1、看加工工艺
如果是特级初榨橄榄油,通常是冷榨(标签上会标明ColdPressed,或 ColdExtracted),冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,和一些家庭适用果汁压榨器榨果汁的原理一样,通过这种方法提取的橄榄油,天然纯正,营养没有受到任何破坏.还有一种方法是精练法(Refined),这种方法是实际上就是化学浸出法.按照中国新的食用油管理办法,加工方法必须在标签上注明。
2、看包装
橄榄油的包装5花8门,目前见过的包装种类主要有透明玻璃瓶,深色玻璃瓶,透明塑料捅,透明塑料瓶,纸盒,金属TIN装等.橄榄油中有很高的抗氧化成份,它在阴凉避光处能保存18个月的时间,这是其它任何油类及天然果汁无法比拟的.但是橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装,这样,保存的时间会较长,且橄榄油中的营养不易被破坏.另外,除小包装外,橄榄油的国际标准包装为:250毫升,500毫升,750毫升,1升,3升,5升等.要注意市场上有一些缺斤少两的包装。
3、品尝
橄榄油的品质好次,一方面是内在的一些理化指标,另外一方面需要通过感官进行测定.国际橄榄油理事会为此颁布了《橄榄油感官分析和特级初榨橄榄油感官评定方法》.如果有条件,消费者最好能亲自品尝,以判定该产品的基本品质.在西方国家,象品酒师一样,也有专业品评橄榄油的品油师.通常,品油师是按照以下步骤来品评橄榄油:
1、注意事项:最好每次品评3到4种.根据气味,最好先品淡的,在品浓的.在品评前30分钟或品评过程中,不要使用香水,除臭剂,香皂,口红,不抽烟,不吃甜食,不喝咖啡。
2、把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中.每次拿起一杯,手掌紧贴杯底,轻轻晃动,用手掌的温度慢慢将橄榄油加热,使油的香味充分散发出来.同时,观察油的色泽,透明度。
3、鼻子尽量靠近橄榄油,慢慢,连续2到3次深吸气.注意嗅到的气味.如果需要,一分钟以后,重新再来一遍。
4、有两种方式尝橄榄油,一是倒在未加盐的白面包上,2是直接喝.直接喝时,每次喝2-3毫升,在口腔中把油润到各个部位。
5、嘴微张,连续,迅速吸气两到3次,将油喷成雾状,让空气和油混合碰到舌头和上颚.将油吐出.如果需要,可以重复.但是,重复前,需先用清水漱口,或吃一片苹果,再漱口后品尝。
4橄榄油用量和方法是关键
橄榄油虽然好处多多,但是其食用量也是有讲究的,过多反而不会起到预期的效果,更会浪费其营养价值。
我们都知道食用油中的脂肪成分非常之高,而人体每天的生命活动也是需要消耗脂肪的。有消耗就必须有摄入,才能形成平衡,人体吸收脂肪的主要途径就是食用油。
上文中我们也有提及,橄榄油中的脂肪含量比一般的食用油要高出2-3倍。所以在烹饪的时候要控制好橄榄油的量,是正常食用油量的二分之一左右即可。
此外,食用油的营养价值是根据其所含的不饱和脂肪酸而定的,橄榄油的不饱和脂肪酸含量高达百分之七十。
人体每天摄入的不饱和脂肪酸过多并无好处,所以,橄榄油每天的摄入量控制在30克左右,约两勺半。
三、橄榄油的食用方法
1.直接滴入水杯中
我们都知道早晨起来的时候要喝一杯温水可以起到润肠的效果,可是我们在考虑到肠道健康的同时,是否考虑到胃的“感受”呢?
小编有一个两全其美的办法,那就是在水中加入一小勺的橄榄油,可以起到保护胃黏膜的作用。
早晨喝一杯加入橄榄油的水,还可以缓解便秘现象,对于其他的肠胃疾病也有不错的防治效果,例如慢性肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。
2.烹饪时的底油
橄榄油比一般的食用油要耐得住高温,用它来炒菜或是制作油炸食品,都很少会产生致癌物质。而且橄榄油中的抗氧化成分比较多,其制作出来的食物不会出现颜色变化。
不管从菜色还是口感上都是很棒的!
3.凉拌菜
用橄榄油凉拌菜,可以说是十分鲜美的,而且菜色也很诱人,会勾起你的食欲的。
可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。
四、橄榄油的食用禁忌
橄榄油虽然是个好东西,但是其食用起来也不是百无禁忌的。
下面我们来说一说橄榄油的食用禁忌。
橄榄油虽然是有助于肠胃健康的饰品,但是对于急性肠炎患者却是不适合的,不仅会加重其病情,很可能还会导致其食欲下降,引发其他的并发症。
此外,腹泻患者也不能进食橄榄油,可以将橄榄油换成其他的食用油,小编建议还是选吃一些清淡的食物为好
5橄榄油有什么作用
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。
另外 ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。
首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了血栓形成的机率。
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。
3、保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;
橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有的双键数量越多,其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸,因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多,对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
6、防癌作用
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。
因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌): 此外,ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸) 还可以增加放疗及化疗的功效,放疗及化疗是通过自由基 (高活性分子)的爆发攻击细胞膜,来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时,癌细胞就会发生自毁作用。而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击,从而增加了化疗和放疗的功效。