Simone小雪屋饼干
的有关信息介绍如下：
1
所有材料称好备用。
2
低粉里加入可可粉，过筛。
3
黄油加入糖粉打淡黄色。
4
分两次加入蛋黄搅拌均匀。
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倒在低粉里。
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和成光滑的面团，冷藏半小时。
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做小屋：根据自己想要的大小画出相对应的三片。纸片要稍微厚一点，方便拿开。
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冰箱里取出面团，放在保鲜袋里擀成面皮。
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揭开保鲜袋把剪好的纸片放上去用小刀刻出形状。小屋对称的屋顶，墙壁各做2个。
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前面的一片用模具刻出小门，挖出小窗户。刻出圣诞树。刻好后放烤盘里。
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取小屋右边的一片挖出两个小窗，捏一个小烟囱，几片小脚印。烤箱预热，上160度，下150度，10---13分钟。
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凉凉后用糖霜拼贴在一起。
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屋顶挤上厚点的糖霜。QQ软糖做装饰。
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烟囱上涂少许糖霜粘上珍珠棉做炊烟。
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放上小脚印。用糖粉小筛筛均匀。是不是很漂亮呢！
珍珠棉也可以用棉花代替，拼粘的过程中，不服帖的可以多涂抹糖霜添补缝隙。QQ糖用糖霜固定。糖霜：150克糖粉加一个蛋清，搅拌均匀，放入裱花袋，剪一小口，糖霜不易过稀。屋顶多涂抹一遍，有糖霜下垂的感觉更形象！做好后很漂亮，都不舍得那开呢，亲们快试试吧！
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙儿童饼干下午茶冬季食谱
