银耳雪梨粥
的有关信息介绍如下:1
银耳放水里泡发两小时,然后洗净撕成小朵。
2
洗好的银耳放入煮锅里,加入半锅水煮沸后改小火煲一小时。
3
糯米淘洗干净后泡半小时。
4
雪梨洗净后去籽切成小块。
5
银耳煲软后放入泡发的糯米。
6
放入雪梨块。
7
放入适量冰糖继续煲至米烂粥熟即可。
1、雪梨全身都是药,最好不要去皮,洗雪梨时可用少量面粉沾水揉洗,这样可以去除雪梨表皮的农药和灰尘。
2、冰糖的用量依个人的口味放入。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食粥家常菜立秋