肉丝炒面
的有关信息介绍如下:1
鲜面条放入蒸锅蒸熟;
2
把鲜面条放入盆里,加少许食用油,搅拌一下,使其散开;
3
九阳轻奢炒锅放入少许食用油,加花椒、八角煸出香味;
4
放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味;
5
肉丝焯水洗净,放入锅内翻炒;
6
加料酒和一小勺甜面酱翻炒;
7
加入豆芽翻炒;
8
豆芽快熟时,放入切段的芹菜;
9
肉丝和配菜都熟了以后,加入蒸熟的面条,搅拌均匀,根据自己口味,加少许盐即可。
可以根据喜好选择炒面的配菜。我个人觉得,豆芽跟炒面绝配哦。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食面条家常菜午餐晚餐学生