小扁豆的作用

小扁豆的作用

小扁豆具有益气化湿、消暑等作用。

一般多食小扁豆，可使肿瘤患者的淋巴细胞产生淋巴毒素，对体细胞有非特异性的伤害作用，所以有消退肿瘤的作用。

小扁豆气味清香、性温和、色微黄，具有健脾的功效。

小扁豆含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，有防止便秘的作用，其次小扁豆还可以预防心脏病、癌症，并有抗衰老的作用。