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粽子

粽子

的有关信息介绍如下:

粽子

1

糯米洗净。

2

粽叶,绑绳。准备好。

3

选两张好的叶子,错开叠起来。

4

窝成圆锥形。

5

面向自己,把两把叠起来,成圆锥形。

6

做好漏斗了以后,捏紧,以免松掉漏米。

7

放入糯米和自己喜好的馅儿。

8

放满糯米,按平。

9

把长的叶子压回来。

10

下面的手一定不要松。

11

盖过来后的叶子,捏着两边往中间挤压成三角形。

12

把尖头多余的叶子别过去。捏紧。

13

绑上绳子。

14

绳子一点要把多出来的叶子压住。

15

我包的好迷你。

16

最后放锅里大火烧开,小火慢焖十五个小时左右。

来自 美食天下 文囝堇 的作品

使用的厨具:电磁炉、汤锅、砂锅、蒸锅、煮锅

所属分类: 小吃家常菜端午节