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简单几步熬荤油!

简单几步熬荤油!

的有关信息介绍如下:

简单几步熬荤油!

1

大油,又叫猪板油,一块,这是反面。

2

这是正面,正面的这层皮,熬制后可好吃了

3

将大油切成小块,坐郭,锅中要擦干净,不能有水,什么也不要放,然后将切好的大油放入锅中

4

葱姜,尽量沥干水。

5

将姜和葱放入锅中,现在开始点火,要中小火,不然大了会枯掉。

6

熬了一会了,开始出油了。

7

熬了十分钟左右,用铲子按按油渣,要尽量让油都出来。

8

捞出油渣,剩下的就是荤油啦!

9

这是油渣,以后可以用了炒菜,特别香,放在冰箱,可以吃好久都不会坏。

10

等荤油冷却了然后将它倒入容器中,容器不可以是塑料的,最好像我这样是搪瓷的,这个已经用了好多年了,是妈妈给我的,呵呵!

来自 美食天下 lōvé_凝凝 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 私房菜自制食材