吃山药的好处有哪些,吃山药的好处

吃山药的好处有哪些,吃山药的好处

吃山药的好处有补充营养、健脾养胃、润肺止咳等，吃山药的好处是可以缓解脾虚食少、便秘、消化不良等，但食用过多可能会导致便秘、皮肤瘙痒等症状，建议适量食用。

1、补充营养

山药含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，可以为人体提供所需要的营养物质，增强人体免疫力和抵抗力。

2、健脾养胃

山药有健脾养胃的功效，其性味甘平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的作用，适当食用可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振症状，也可以缓解便秘的症状。

山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有助于促进消化液的分泌，从而起到健脾养胃的作用。

3、润肺止咳

山药富含膳食纤维、黏液蛋白以及角质蛋白等物质，还含有大量的碘、钙、磷、铁等微量元素，具有润肺止咳的功效，适当食用可以缓解肺热咳嗽的症状。

山药的好处还有很多，除以上几点外，还可以预防骨质疏松等，食用时应注意适量，避免一次性食用过多。