补铁的食物蔬菜和水果有哪些

补铁的食物蔬菜和水果有哪些

补铁的食物蔬菜和水果有以下几种：

红肉：猪肉、牛肉、羊肉含铁量都比较稳定，没有太大的差异，每100克在3毫克左右。

动物血制品：动物血制品是铁最丰富的一个来源，又以鸭血的含铁量最为丰富，100克里面大约含有50毫克的铁。

黑木耳：黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克。

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C，同时又含有β胡萝卜素，β胡萝卜素对补铁极为有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补铁汤饮。

海带：海带中含有很多的人体所需要的成分，比如铁、锌以及维生素等，并且很容易被人体吸收。

樱桃：樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。

火龙果：火龙果中含铁元素量比一般水果要高，是补铁的水果佳品。

缺铁可以多吃一些火龙果来补血补铁，特别是铁质摄入不足而患上的贫血的女性。

菠萝：菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富。