蒸芋头

蒸芋头

我很喜欢吃芋头。每次跟着妈妈去市场买菜时看到芋头，我都会缠着妈妈，让她把芋头买回家给我做蒸芋头。今天晚上，妈妈又在做我最喜欢的蒸芋头了，我在家里高兴得欢蹦乱跳。只见妈妈先把香芋削了皮，再把它切成一块块的薄片。然后又把五花肉也切成一块块的，还有把大蒜、冬菜、八角这些配料都切碎。这就准备好了，可以开始炒了。妈妈先把五花肉放在锅里煎一下，再放入芋头片、配料和调味料。炒了一会儿后，妈妈就用一个盘子把锅里的所有东西盛起来，再放进装有水的大锅里蒸。妈妈告诉我，要蒸三十分钟才能吃。闻着芋头的香味，我的口水都快要流出来了。“铃，铃，铃……”，三十分钟终于到了，我马上拿起锅盖，不顾锅里的热热的水蒸气，夹起一块蒸芋头。真香啊！真好吃！我最喜欢吃妈妈做的蒸芋头了。